Bahan:- 250gr terigu segitiga biru
- ½ bks ragi instant
- Garam secukupnya
- 150cc santan
- 50gr gula pasir
- 75gr margarine, cairkan
- 100gr tapai singkong
- 3btr telur, kocok hingga menyatu
Cara:
- Campur terigu dengan ragi instant, aduk rata.
- Tambahkan santan dan gula uleni hingga rata.
- Masukkan margarine cair, garam, tapai, dan telur. Uleni adonan hingga lembut. Biarkan selama 1jam.
- Siapkan cetakan yang telah diolesi margarine. Isi dengan adonan oven hingga matang.
Tips:
- Pilih singkong yang matang, tidak berserat dan manis.
- Di dalam adonan bisa ditambahkan parutan keju bila suka.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar