Bahan:- 1ekor ayam kampung ukuran sedang, bersihkan, potong-potong
- 1btg sereh, keprek
- 4lbr daun salam
- Air matang secukupnya
Bumbu halus:
- 5siung bawang putih
- 3ruas kunyit
- 3bh kemiri utuh
- Garam secukupnya
Cara:
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan sereh dan daun salam.
- Masukkan ayam aduk sebentar.
- Tambahkan air secukupnya, minimal sampai ayam terendam air.
- Masak sampai kuah habis.
- Goreng, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar